Drinkki työn alla - ToDo

Sazerac ®

Drinkkiperhe: Spirit Forward
Valmistustapa: Sekoitetaan
Alkoholipitoisuus: 39 % i

Drinkin nimi on rekisteröity tavaramerkki. Siksi drinkkiä ei saa tehdä millään muulla ruisviskillä kuin Sazerac-merkkisellä. Jos kuitenkin tekee, niin ainakaan sitä drinkkiä ei saa nimetä Sazeraciksi, sillä Sazerac Company on rekisteröinyt drinkin nimen omakseen. Huomion arvoista on kuitenkin se, että reseptejä ei voi rekisteröidä.

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Viski (ruis) Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey 45 ml
Brandy (konjakki) Meukow VS 15 ml
Absintti Absinth Tabu Classic 1 ml
Katkero (bitter) Peychaud’s Aromatic Cocktail Bitters 3 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sokeriliemi (1:1) 7.5 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Anders Erickson. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.