Scofflaw (rittenhouse)
Drinkkiperhe: Spirit Forward Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 102 ml Alkoholipitoisuus: 29.5 % Ravintola-annoksia: 2 | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora Jää lasissa: Ei mitään Tehty & arvioitu: 12.05.2023 |
Vuonna 1924 amerikkalaisessa sanomalehdessä järjestettiin kilpailu, jossa piti keksi termi henkilölle, joka ei noudata kieltolakia. Kilpailuun saapui 25 000 vastausta ja Scofflaw oli voittava termi. Scoff (eng) = pilkata, ivata ja law (eng) = laki.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Viski (ruis) | Rittenhouse Straight Rye Whiskey | 50 ml |
Vermutti (kuiva) | Cinzano Vermouth Extra Dry | 25 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Orange Bitters | 2 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Sitruunamehu | 15 ml |
Grenadiini | 10 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Sitruuna tuoksuu selkeästi ennen hörppäisyä. Maussa on alusta lähtien ruisviskin mausteisuutta, hieman vermutin viinimäisyyttä ja aavistuksen verran grenadiinin makeutta ja katkeron appelsiinimäisyyttä. Todella tasapainoinen juoma, jossa kaikki ainesosat maistuvat. Jälkimaussa etanoli pyrkii hienoisesti esiin.
ARVOSANA: 90 / 100
Drinkin lähteenä on toiminut Behind the Bar. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.