Scorpion Reef
Tämä ilmeisesti on mezcalin ystävän drinkki, eli mezcal on drinkissä hallitseva maku. Eikö se aina ole? Jos rommiksi valitsee jonkun kevyemmän ja helpomman jamaikalaisen, sitä kuulemma ei huomaisi drinkissä enää lainkaan. Angostura Aromatic Bitters tulee “koristeeksi” jäiden päälle ja Angostura Cocoa Bitters sheikataan itse drinkkiin.
DRINKIN RESEPTI 
Huomioi valmistustavan lisäksi
Kellutus
alkoholille Angostura Aromatic Bitters
alkoholille Angostura Aromatic Bitters
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Mezcal (kypsyttämätön) | Ilegal Mezcal Joven | 30 | ml |
| Rommi (kypsytetty) | Smith & Cross Jamaica Navy Strength | 30 | ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Cocoa Bitters | 2 | roiskaus |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 4 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Ananasmehu | 30 | ml |
| Sitruunamehu | 22.5 | ml |
| Orgeat | 22.5 | ml |
Koristeeksi
Minttupuska
Drinkkiperhe:
Tiki
Tiki
Alkoholipitoisuus: 22.6 %
Ravintola-annoksia: 2.1 kpl
Tilavuus: 141 ml
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Highball
Riedel DSG Highball
Valmistustapa:
Sheikataan
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
Scorpion Reef
Tämä ilmeisesti on mezcalin ystävän drinkki, eli mezcal on drinkissä hallitseva maku. Eikö se aina ole? Jos rommiksi valitsee jonkun kevyemmän ja helpomman jamaikalaisen, sitä kuulemma ei huomaisi drinkissä enää lainkaan. Angostura Aromatic Bitters tulee “koristeeksi” jäiden päälle ja Angostura Cocoa Bitters sheikataan itse drinkkiin.
|
Drinkkiperhe:
Tiki |
|
| Alkoholipitoisuus:
22.6 % |
Ravintola-annoksia:
2.1 kpl |
| Tilavuus:
141 ml |
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
| |
|
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi
MääräKoristeeksi
Minttupuska
