Scorpion

Scorpion

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen. Lähdereseptissä oli appelsiinimehua 60 ml, mutta koska se on niin hallitseva maku, puolitin määrän.

Drinkki työn alla - ToDo

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Appleton Estate Signature Blend 45 ml
Brandy (konjakki) Merlet VS 22.5 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Appelsiinimehu 30 ml
Sitruunamehu 30 ml
Orgeat 15 ml

Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus: 18.9 % i
Ravintola-annoksia: 1.8 kpl i
Tilavuus: 142.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)
Reseptin lähde/idea: i
Booze on the Rocks (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Scorpion

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen. Lähdereseptissä oli appelsiinimehua 60 ml, mutta koska se on niin hallitseva maku, puolitin määrän.

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkkiperhe:
Tiki
Alkoholipitoisuus:
18.9 % i
Ravintola-annoksia:
1.8 kpl i
Tilavuus:
142.5 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)
Jää lasissa: i
Pebble-jää

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml



MAISTUISIVATKO NÄMÄ?

Bali Bali
Pohja:
Rommi (kypsytetty)