Second Marriage

Drinkin reseptissä käskettiin alunperin käyttää 30 ml sekä calvadosta, että bourbonia. Minulla ei ole calvadosta, joten käytän applejackia, toista hedelmäbrandyä. Määrät muutin sen perusteella, mitä Uncle Pete suositteli maistamisensa jälkeen. Tämä on yksi monista variaatioista drinkistä Old Fashioned. Tässä käytetty sherry on makein mahdollinen, mielestäni nestemäiseltä rusinalta maistuva, koska drinkissä ei ole muuta makeuttajaa. PX tarkoittaa rypälelajiketta Pedro Ximenez, jota sherryn valmistuksessa on käytetty. Valmistan tämän drinkin yhdessä Haitian Divorce -drinkin kanssa.

Second Marriage

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Brandy (hedelmä) Helsinki Applejack 45 ml
Viski (bourbon) Maker’s Mark Kentucky Straight Bourbon Whisky 15 ml
Sherry Lustau Sherry San Emilio PX 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 roiskaus


Koristeeksi
Appelsiinin kuori
Valmistusvideoni YouTubessa:
Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Alkoholipitoisuus: 38.4 % i
Ravintola-annoksia: 1.9 kpl i
Tilavuus: 77 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Käyttämäni välineet: i
Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Sesonki: i
Syksyn synkät illat
Tehty & arvioitu: 26.04.2026
Reseptin lähde/idea: i
Uncle Pete's Cocktail Shop (arkisto)

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkin päälimmäinen maku on selvästi sherry. Bourbon ehkä antaa lievästi sitä makean maissin makuaan, mutta en pysty väittämään, että applejack antaisi drinkille oikein mitään. Alkoholin poltetta drinkissä ei ole, vaikka sen alkoholipitoisuus on kossua korkeampi. Helposti juotavahan tämä on, jopa tällaiselle maitosuulle, mutta ei tässä mitään sellaista makua tai vivahdetta ole, joka saisi minut haluaaman tätä drinkkiä toistamiseen.

ARVOSANA
70 / 100

Second Marriage

Drinkin reseptissä käskettiin alunperin käyttää 30 ml sekä calvadosta, että bourbonia. Minulla ei ole calvadosta, joten käytän applejackia, toista hedelmäbrandyä. Määrät muutin sen perusteella, mitä Uncle Pete suositteli maistamisensa jälkeen. Tämä on yksi monista variaatioista drinkistä Old Fashioned. Tässä käytetty sherry on makein mahdollinen, mielestäni nestemäiseltä rusinalta maistuva, koska drinkissä ei ole muuta makeuttajaa. PX tarkoittaa rypälelajiketta Pedro Ximenez, jota sherryn valmistuksessa on käytetty. Valmistan tämän drinkin yhdessä Haitian Divorce -drinkin kanssa.

Second Marriage

Drinkkiperhe:
Spirit Forward
Välineet: i
Mixing glassBaarilusikkaJulep strainer
Alkoholipitoisuus:
38.4 % i
Ravintola-annoksia:
1.9 kpl i
Valmistustapa:
Sekoitetaan
Tilavuus:
77 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Tehty & arvioitu:
26.04.2026
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Koristeeksi
Appelsiinin kuori

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkin päälimmäinen maku on selvästi sherry. Bourbon ehkä antaa lievästi sitä makean maissin makuaan, mutta en pysty väittämään, että applejack antaisi drinkille oikein mitään. Alkoholin poltetta drinkissä ei ole, vaikka sen alkoholipitoisuus on kossua korkeampi. Helposti juotavahan tämä on, jopa tällaiselle maitosuulle, mutta ei tässä mitään sellaista makua tai vivahdetta ole, joka saisi minut haluaaman tätä drinkkiä toistamiseen.

ARVOSANA
70 / 100