Siboney
Drinkkiperhe: Tiki Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 150 ml  Alkoholipitoisuus: 17.2 % Ravintola-annoksia: 1.8 Tehty & arvioitu: 17.02.2024 | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks Jää lasissa: Iso kirkas jääpala |
Ananas, passionhedelmä ja rommi. Siinä on jo aika pitkälle tiki-drinkin määritelmä tiivistettynä, jos sellaiselle on tarvetta.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Rommi (kypsytetty) | Appleton Estate Rare Casks 12 Year | 60 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Ananasmehu | 30 ml |
| Sitruunamehu | 30 ml |
| Passionsiirappi | 30 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Ananasmehu ja kirpsakka passionsiirappi taistelevat päähuomiosta heti ensihörpyllä. Sitruunakin maistuu ja mietin, toimisiko lime tässä kuitenkin paremmin. 12 vuotta kypsyneen rommin hyvät aromit maistuvat hieman, mutta etanoli ei onneksi lainkaan. Drinkki on kaikenkaikkiaan erittäin raikas ja pikkukirpsakkakin. Tässä on kuitenkin jotakin puutteita, joita en osaa nimetä. Drinkki ei ole täydellinen. Pieni lisämakeus saattaisi auttaa.
ARVOSANA: 80 / 100
Drinkin lähteenä on toiminut Spike's Breezeway Cocktail Hour. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.
