Singapore Sling 2.0
Singapore Slingin alkuperäistä reseptiä vuodelta 1915 ei tunne kukaan, vaikka jotkut niin väittävät. Siksi mitään reseptiä ei voi moittia vääräksi tai kehua oikeaksi, kunhan siinä on giniä. Singapore Sling 2.0 on Anders Ericksonin oma, yksinkertaistettu versio siitä Singapore Slingistä, jota nykyään ilmeisesti tarjoillaan Singaporen Raffles-hotellin Long Barissa “alkuperäisenä”.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji |
Käyttämäni alkoholi
|
Määrä
|
|
| Gini (plymouth) | Plymouth Original Strenght Dry Gin | 30 | ml |
| Likööri (kirsikka) | Heering Cherry Liqueur | 30 | ml |
| Likööri (yrtti) | D.O.M Bénédictine | 30 | ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä
|
|
| Limemehu | 30 | ml |
| Soodavesi | 30 | ml |
Koristeeksi
Maraschino-kirsikka Limeviipale
ARVOSANA
70 / 100
Cobbler / Julep / Smash
Riedel DSG Highball
Sheikataan
| Drinkissä käytetyt alkoholit: |
|
|
|
|
|
Singapore Sling 2.0
Singapore Slingin alkuperäistä reseptiä vuodelta 1915 ei tunne kukaan, vaikka jotkut niin väittävät. Siksi mitään reseptiä ei voi moittia vääräksi tai kehua oikeaksi, kunhan siinä on giniä. Singapore Sling 2.0 on Anders Ericksonin oma, yksinkertaistettu versio siitä Singapore Slingistä, jota nykyään ilmeisesti tarjoillaan Singaporen Raffles-hotellin Long Barissa “alkuperäisenä”.
| Tehty & arvioitu: 12.09.2022
|
|
|
Drinkkiperhe:
Cobbler / Julep / Smash |
|
| Alkoholipitoisuus:
21.2 % |
Ravintola-annoksia:
2.2 kpl |
| Tilavuus:
151 ml |
Juoma-astia:
Riedel DSG Highball |
|
Valmistustapa:
Sheikataan |
|
| |
|
DRINKIN RESEPTI
MääräKoristeeksi
Maraschino-kirsikka Limeviipale
