Three Dots and a Dash
Drinkkiperhe: Tiki Valmistustapa: Sheikataan Alkoholipitoisuus: 20.2 % Tilavuus: 121 ml | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks Käyttämäni välineet: Boston cocktail shaker Jää lasissa: Pebble-jää |
Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (tumma) | El Dorado 12 Year | 15 ml |
Rommi (agricole) | Rhum Clement Blanc | 45 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
All spice dram | 7.5 ml |
Appelsiinimehu | 15 ml |
Limemehu | 15 ml |
Hunajasiirappi | 15 ml |
Falernum | 7.5 ml |
ARVOSANA: 50 / 100 (22.11.2022)
Drinkin lähteenä on toiminut Spike's Breezeway Cocktail Hour. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.