Tipsy Jitters

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkki työn alla - ToDo

Drinkki valmistetaan kahdessa osassa. Ensin sekoitetaan jäiden kanssa kahvilikööri, viski, likööri ja amaro. Tuotos kaadetaan lasiin, jossa tuoreita jäitä. Sitten sheikataan keskenään (ilman jäitä) bitteri, kerma ja sokeriliemi, kunnes syntyy löysähkö kermavaahto. Vaahto kaadetaan sheikkeristä suoraan drinkin pinnalle omaksi kerrokseksi.

Alkuperäisreseptissä käytettiin kahviliköörinä 15 ml Kahlúa Especialia ja lisäksi  30 ml kylmäuutekahvitiivistettä (mitä se sitten onkaan). Koska minulla ei ole Kahlúaa tai kahvitiivistettä, korvasin yhdistelmän 45 ml:lla Mr Blackiä, joka sisältää kylmäuutettua kahvia ja vodkaa. Kahlúa on rommipohjainen likööri. Muutos nostaa drinkin alkoholipitoisuuttakin alkuperäisestä.

Drinkki valmistetaan kahdessa osassa. Ensin sekoitetaan jäiden kanssa kahvilikööri, viski, likööri ja amaro. Tuotos kaadetaan lasiin, jossa tuoreita jäitä. Sitten sheikataan keskenään (ilman jäitä) bitteri, kerma ja sokeriliemi, kunnes syntyy löysähkö kermavaahto. Vaahto kaadetaan sheikkeristä suoraan drinkin pinnalle omaksi kerrokseksi.

Alkuperäisreseptissä käytettiin kahviliköörinä 15 ml Kahlúa Especialia ja lisäksi  30 ml kylmäuutekahvitiivistettä (mitä se sitten onkaan). Koska minulla ei ole Kahlúaa tai kahvitiivistettä, korvasin yhdistelmän 45 ml:lla Mr Blackiä, joka sisältää kylmäuutettua kahvia ja vodkaa. Kahlúa on rommipohjainen likööri. Muutos nostaa drinkin alkoholipitoisuuttakin alkuperäisestä.

Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch
Valmistustapa: Sekoitetaan
Alkoholipitoisuus: i 20.3 %
Ravintola-annoksia: i 1.9 kpl
Tilavuus: i 143 ml
Käyttämäni välineet: i Mixing glassBaarilusikkaJulep strainerParisian / French shaker
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i "Tavalliset" jääpalat
Reseptin lähde: Make and Drink (katso)
Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch
Alkoholipitoisuus: i 20.3 %
Ravintola-annoksia: i 1.9 kpl
Tilavuus: i 143 ml
Valmistustapa: Sekoitetaan
Käyttämäni välineet: i Mixing glassBaarilusikkaJulep strainerParisian / French shaker
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i "Tavalliset" jääpalat
Reseptin lähde: Make and Drink (katso)

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
Määrä i

Alkoholittomat ainesosat:
Määrä i
45 ml

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
45 ml