Tomte Libre

VIDEO

Tomte Libre (nicaragua)

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Highball / Fizz
Valmistustapa: Rakennetaan
Tilavuus: 145 ml i
Alkoholipitoisuus: 11 % i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball
Käyttämäni välineet: i Baarilusikka
Jää lasissa: i "Tavalliset" jääpalat
Sesonki: i Joulun aika
Tehty & arvioitu: 22.12.2023

Drinkki on alunperin kotoisin Ruotsista, jossa Tomte tarkoittaa tontun sijasta Joulupukkia. Ruotsihan on myös julmustin synnyinmaa. Drinkki on erittäin kieroutunut riffi kuubalaisesta Cuba Librestä, joka puolestaan on hienostunut versio rommikolasta.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Flor de Caña 4 Years 40 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Julmust 100 ml
Limemehu 5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kuten pikavertailussa ensimmäisenä maistamassani Bacardi-versiossakin, jää rommin maku niin miedoksi, että se ei maistu lainkaan 4cl annoksella. Voisi yhtä hyvin luulla juovansa pelkkää julmustia. Lime ei tässäkään variantissa maistu sen kummemmin. Tässäkään juomassa ei ole mitään vikaa, vaan arvosanan pudotus maksimista johtuu jälleen siitä, että rommi ei tässäkään maistu lainkaan.

ARVOSANA: 80 / 100

Drinkin lähteenä on toiminut Cocktailnyymi. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.