Tomte Libre (puerto rico)
Drinkkiperhe: Highball / Fizz Valmistustapa: Rakennetaan Tilavuus: 145 ml Alkoholipitoisuus: 10.3 % | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball Käyttämäni välineet: Baarilusikka Jää lasissa: "Tavalliset" jääpalat Sesonki: Joulun aika Tehty & arvioitu: 22.12.2023 |
Drinkki on alunperin kotoisin Ruotsista, jossa Tomte tarkoittaa tontun sijasta Joulupukkia. Ruotsihan on myös julmustin synnyinmaa. Drinkki on kieroutunut riffi kuubalaisesta Cuba Librestä, joka puolestaan on hienostunut versio rommikolasta.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (kypsytetty) | Bacardi Carta Blanca | 40 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Julmust | 100 ml |
Limemehu | 5 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Bacardin maku on niin mieto, että se jää 4 cl annoksella tyystin julmustin makujen taakse piiloon. Voisi yhtä hyvin luulla juovansa pelkkää julmustia. Lime tuo ihan pienesti omaa happamuutta, mutta aika hyvin julmust peittoaa senkin maun. Juomassa ei siis ole mitään vikaa, mutta arvosanan pudotus maksimista johtuu siitä, että rommi ei maistu lainkaan.
ARVOSANA: 80 / 100
Drinkin lähteenä on toiminut Cocktailnyymi. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.