True Love (mesimarja)
Drinkin valmistuksessa sheikataan ensin pelkästään alkoholit keskenään jäiden kanssa. Kerma lisätään sheikkauksen jälkeen sheikkeriin ja sekoitetaan lusikalla kevyesti. Kermaa ei ole tarkoitus kuohkeuttaa lainkaan. Kaada drinkki kahden siivilän läpi juuri pakasteesta otettuun cocktaillasiin.

DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
Vodka (maustamaton) | Grey Goose Vodka | 30 | ml |
Likööri (mesimarja) | Lignell & Piispanen Mesimarja | 60 | ml |
Likööri (kaakao) | De Kuyper Creme de Cacao white | 30 | ml |
Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
Kerma | 10 | ml |
Flip / Nog / Punch
Orrefors More Coupe
Ei mitään
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Täytyy kyllä reheellisyyden nimissä sanoa, että drinkki maistuu pelkästään teolliselta suklaalta eli käyttämältäni kaakaolikööriltä. Mesimarjalikööri ei pääse makuna lainkaan esiin, eikä tästä itse asiassa sokkona edes arvaisi, että lasissa on jotain marjalikööriäkin. Tämä Lignell & Piispasen mesimarjalikööri ei selvästikään toimi drinkeissä, koska sen maku ei pääse muiden ainesosien alta esiin. Se lienee tarkoitettu sellaisenaan nautittavaksi. Drinkki on lisäksi erittäin makea, liian makea. Tämä on kaakaodrinkki enemmän kuin mitään muuta.
Minä tein samanaikaisesti kolme versiota tästä drinkistä. Yhden mesimarjaliköörillä, yhden vadelmaliköörillä ja yhden passionliköörillä. Kaikille oli yhteistä ainakin se, että kerma vaikutti hieman juoksettuvan drinkkiin lisäämisen jälkeen, koska jokaisen drinkin pintaan jäi ohut kerros valkoisia rakeita, jotka kuitenkaan eivät onneksi tuntuneet juodessa lainkaan. Tämä mesimarjavariaatio on kolmikosta selvästi vahvin alkoholipitoisuudeltaan.
ARVOSANA
55 / 100
True Love (mesimarja)
Drinkin valmistuksessa sheikataan ensin pelkästään alkoholit keskenään jäiden kanssa. Kerma lisätään sheikkauksen jälkeen sheikkeriin ja sekoitetaan lusikalla kevyesti. Kermaa ei ole tarkoitus kuohkeuttaa lainkaan. Kaada drinkki kahden siivilän läpi juuri pakasteesta otettuun cocktaillasiin.

Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch | |
Alkoholipitoisuus: 27.5 % | Ravintola-annoksia: 2.3 kpl |
Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 130 ml |
Juoma-astia: Orrefors More Coupe | Jää lasissa: Ei mitään |
Tehty & arvioitu: 13.02.2024 | |
Valmistusvideoni:![]() |
DRINKIN RESEPTI
Alkoholittomat ainesosat
Määrä
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Täytyy kyllä reheellisyyden nimissä sanoa, että drinkki maistuu pelkästään teolliselta suklaalta eli käyttämältäni kaakaolikööriltä. Mesimarjalikööri ei pääse makuna lainkaan esiin, eikä tästä itse asiassa sokkona edes arvaisi, että lasissa on jotain marjalikööriäkin. Tämä Lignell & Piispasen mesimarjalikööri ei selvästikään toimi drinkeissä, koska sen maku ei pääse muiden ainesosien alta esiin. Se lienee tarkoitettu sellaisenaan nautittavaksi. Drinkki on lisäksi erittäin makea, liian makea. Tämä on kaakaodrinkki enemmän kuin mitään muuta.
Minä tein samanaikaisesti kolme versiota tästä drinkistä. Yhden mesimarjaliköörillä, yhden vadelmaliköörillä ja yhden passionliköörillä. Kaikille oli yhteistä ainakin se, että kerma vaikutti hieman juoksettuvan drinkkiin lisäämisen jälkeen, koska jokaisen drinkin pintaan jäi ohut kerros valkoisia rakeita, jotka kuitenkaan eivät onneksi tuntuneet juodessa lainkaan. Tämä mesimarjavariaatio on kolmikosta selvästi vahvin alkoholipitoisuudeltaan.