Undead Gentleman

Tämä drinkki on lopputulos siitä, kun otetaan Zombien ja Jet Pilotin reseptit, yhdistetään ne ja sitten vielä vähennetään sieltä vähän jotain, lähinnä Tiki-siirappeja. Reseptin isä on Smuggler’s Cove -baarin omistaja ja samannimisen kirjan kirjoittaja Martin Cate. Koska resepti muistuttaa niin paljon Jet Pilotin reseptiä, teen molemmat drinkit samanaikaisesti ja vertailen niitä. Drinkin alkoholipitoisuus on melko korkea huomioiden sen, että resepti sisältää myös mehuja ja siirappeja.


Undead Gentleman

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Rommi (kypsytetty) Appleton Estate Signature Blend 45 ml
Rommi (kypsytetty) Don Q 151 30 ml
Likööri (yrtti) John D. Taylor’s Velvet Falernum 15 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 roiskaus
Absintti Tabu Classic Absinth 2 pisara

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Greippimehu (ruby) 15 ml
Limemehu 15 ml
Kanelisiirappi 15 ml

Koristeeksi
Minttupuska
Drinkkiperhe:
Tiki

Alkoholipitoisuus: 31.6 % i

Ravintola-annoksia: 2.8 kpl i

Tilavuus: 137 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Double Rocks

Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 12.09.2023

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kuten samalla videolla valmistamani Jet Pilot, jää tämäkin drinkki hieman tunkkaiseksi ja alkoholipitoisuudeltaan jopa vahvemmaksi. Absintin anis maistuu jopa hieman voimakkaammin. Se useille Tiki-drinkeille ominainen hedelmäisyys ja raikkaus jää drinkistä puuttumaan. Jet Pilotissa on hieman enemmän limeä kuin tässä. Muutenhan reseptit ovat rommeja lukuun ottamatta identtiset, mutta rommit toki ovat eri maksuisia keskenään. Tämä drinkki ei mene Tiki-drinkkien suosikkilistalleni.

ARVOSANA
80 / 100

Undead Gentleman

Tämä drinkki on lopputulos siitä, kun otetaan Zombien ja Jet Pilotin reseptit, yhdistetään ne ja sitten vielä vähennetään sieltä vähän jotain, lähinnä Tiki-siirappeja. Reseptin isä on Smuggler’s Cove -baarin omistaja ja samannimisen kirjan kirjoittaja Martin Cate. Koska resepti muistuttaa niin paljon Jet Pilotin reseptiä, teen molemmat drinkit samanaikaisesti ja vertailen niitä. Drinkin alkoholipitoisuus on melko korkea huomioiden sen, että resepti sisältää myös mehuja ja siirappeja.


Undead Gentleman

Drinkkiperhe:
Tiki
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
31.6 % i
Ravintola-annoksia:
2.8 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
137 ml i
Jää lasissa: i
"Tavalliset" jääpalat
Tehty & arvioitu:
12.09.2023
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Kuten samalla videolla valmistamani Jet Pilot, jää tämäkin drinkki hieman tunkkaiseksi ja alkoholipitoisuudeltaan jopa vahvemmaksi. Absintin anis maistuu jopa hieman voimakkaammin. Se useille Tiki-drinkeille ominainen hedelmäisyys ja raikkaus jää drinkistä puuttumaan. Jet Pilotissa on hieman enemmän limeä kuin tässä. Muutenhan reseptit ovat rommeja lukuun ottamatta identtiset, mutta rommit toki ovat eri maksuisia keskenään. Tämä drinkki ei mene Tiki-drinkkien suosikkilistalleni.

ARVOSANA
80 / 100