VIDEO
Undead Gentleman
Drinkkiperhe: Tiki Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 137 ml  Alkoholipitoisuus: 31.6 % Ravintola-annoksia: 2.8 | Käyttämäni juoma-astia: Double Rocks – Riedel DSG Jää lasissa: "Tavalliset" jääpalat Tehty & arvioitu: 12.09.2023 |
Tämä drinkki on lopputulos siitä, kun otetaan Zombien ja Jet Pilotin reseptit, yhdistetään ne ja sitten vielä vähennetään sieltä vähän jotain, lähinnä Tiki-siirappeja. Reseptin isä on Smuggler’s Cove -baarin omistaja ja samannimisen kirjan kirjoittaja Martin Cate. Koska resepti muistuttaa niin paljon Jet Pilotin reseptiä, teen molemmat drinkit samanaikaisesti ja vertailen niitä. Drinkin alkoholipitoisuus on melko korkea huomioiden sen, että resepti sisältää myös mehuja ja siirappeja.
DRINKIN RESEPTI
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
| Rommi (kypsytetty) | Appleton Estate Signature Blend | 45 ml |
| Rommi (kypsytetty) | Don Q 151 | 30 ml |
| Likööri (yrtti) | John D. Taylor’s Velvet Falernum | 15 ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 ml |
| Absintti | Absinth Tabu Classic | 1 ml |
| Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
| Greippimehu (ruby) | 15 ml |
| Limemehu | 15 ml |
| Kanelisiirappi | 15 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Kuten samalla videolla (joka muuten tulee nähtäväksi perjantaina 15.9.23) valmistamani Jet Pilot, jää tämäkin drinkki hieman tunkkaiseksi ja alkoholipitoisuudeltaan jopa vahvemmaksi. Absintin anis maistuu tässä jopa hieman voimakkaammin. Se useille Tiki-drinkeille ominainen hedelmäisyys ja raikkaus jää tästä drinkistä puuttumaan. Jet Pilotissa on hieman enemmän limeä kuin tässä. Muutenhan reseptit ovat rommeja lukuun ottamatta identtiset, mutta rommit toki ovat eri maksuisia keskenään. Tämä drinkki ei mene Tiki-drinkkien suosikkilistalleni.
