Vampires Blood

Vampire's Blood

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 20.1 % i
Tilavuus: 135 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

Tätä drinkkiä mainostettiin Halloween-drinkkinä, kuten nimestäkin saattaisi arvata ja siihenhän on aikaa enää reilut puoli vuotta, joten mikäpä ettei…

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsyttämätön) Probitas White Blended Rum 45 ml
Triple Sec / Curaçao Cointreau 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Ananasmehu 60 ml
Mansikkasiirappi 15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Ei tämä valmis drinkki nyt ihan vereltä näytä. Drinkissä maistuu pääosin ananasmehu. Hyvänä kakkosena tulee Cointreau ja huonona kolmosena sen mukana tuoma etanoli. Yleisesti ottaen drinkki on hieman vetisen oloinen ja makuinen. Paranisikohan tämä pienellä määrällä hapokkuutta esimerkiksi limemehun muodossa vaiko sillä, että vodka-pohjaisen Cointreaun vaihtaisi johonkin konjakkipohjaiseen appelsiinilikööriin, kuten Pierre Ferrand tai Grand Marnier? Olenkohan minä myös jotenkin kyllästynyt tähän ananasmehun makuun, kun sitä jossakin välissä tuli tiki- ja muissakin drinkeissä nautittua enemmän kuin normaaliarjessa. Ananasmehu tuo kuitenkin tähänkin drinkkiin kauniin vaahtokerroksen pinnalle.

ARVOSANA: 75 / 100 (23.02.2024)

Drinkin lähteenä on toiminut Yummly. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.