Yellow Bird
Drinkkiperhe: Highball / Fizz Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 140 ml Alkoholipitoisuus: 21.4 % | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball Jää lasissa: Pitkä jääpala |
Alkuperäisessä reseptissä käskettiin käyttää vain hieman kypsytettyä rommia ja valintani Don Q täyttää sen kriteerin. Valitsin juuri tämän vahvan (75,5%) rommin, koska pelkään, että drinkki muutoin jää pliisuksi eli laimeaksi runsaan mehumäärän vuoksi. Nyt drinkin alkoholipitoisuus on “normaali”.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (kypsytetty) | Don Q 151 | 20 ml |
Rommi (kypsytetty) | Havana Club Añejo 3 Años | 20 ml |
Likööri (banaani) | Giffard Banane du Bresil | 15 ml |
Likööri (vanilja) | Licor 43 | 10 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Appelsiinimehu | 45 ml |
Ananasmehu | 25 ml |
Limemehu | 5 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Difford's Guide. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.