Drinkki työn alla - ToDo

Yellow Bird

Drinkkiperhe: Highball / Fizz
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 140 ml i
Alkoholipitoisuus: 21.4 % i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Pitkä jääpala

Alkuperäisessä reseptissä käskettiin käyttää  vain hieman kypsytettyä rommia ja valintani Don Q täyttää sen kriteerin. Valitsin juuri tämän vahvan (75,5%) rommin, koska pelkään, että drinkki muutoin jää pliisuksi eli laimeaksi runsaan mehumäärän vuoksi. Nyt drinkin alkoholipitoisuus on “normaali”.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Don Q 151 20 ml
Rommi (kypsytetty) Havana Club Añejo 3 Años 20 ml
Likööri (banaani) Giffard Banane du Bresil 15 ml
Likööri (vanilja) Licor 43 10 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Appelsiinimehu 45 ml
Ananasmehu 25 ml
Limemehu 5 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Difford's Guide. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: