Zombie (Jeff “Beachbum” Berry, versio 2)
Olen tehnyt tämän drinkin aiemminkin, mutta niistä ajoista rommivalikoimani on parantunut ja parin muunkin ainesosan osalta tulee pieniä muutoksia. Tämä versio on lähempänä oikeaa versiota kuin se aiemmin tekemäni. Drinkissä kuuluisi käyttää 15 ml Donn’s Mix -sekoitusta, joka sisältää kaksi osaa greippimehua ja yhden osan kanelisiirappia. Olen merkinnyt nämä sekoituksen ainesosat reseptiin erikseen.
Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.

DRINKIN RESEPTI
Alkoholittomat ainesosat
Määrä
Tiki
Libbey Tiki Cooler Highball
Pebble-jää
Sheikataan
Boston cocktail shaker
Zombie (Jeff “Beachbum” Berry, versio 2)
Olen tehnyt tämän drinkin aiemminkin, mutta niistä ajoista rommivalikoimani on parantunut ja parin muunkin ainesosan osalta tulee pieniä muutoksia. Tämä versio on lähempänä oikeaa versiota kuin se aiemmin tekemäni. Drinkissä kuuluisi käyttää 15 ml Donn’s Mix -sekoitusta, joka sisältää kaksi osaa greippimehua ja yhden osan kanelisiirappia. Olen merkinnyt nämä sekoituksen ainesosat reseptiin erikseen.
Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.

Drinkkiperhe: Tiki | Välineet: Boston cocktail shaker |
Alkoholipitoisuus: 35 % | Ravintola-annoksia: 4.2 kpl |
Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 181.5 ml |
Juoma-astia: Libbey Tiki Cooler Highball | Jää lasissa: Pebble-jää |
DRINKIN RESEPTI
Alkoholittomat ainesosat
Määrä