Sour-perheeseen kuuluviin drinkkeihin sisältyy yleensä viinaa, jotain hapanta sitrushedelmän muodossa ja makeuttaja. Tämä on drinkkiperheistä selkeästi suurin. Kananmunan valkuainen ei ole välttämätön sour-juomissa, vaikka se moniin sopiikin. Esimerkkejä sour-perheen edustajista ovat klassisen Whisky Sourin lisäksi mm. tequila-pohjainen Margarita ja ginipohjainen Tom Collins.