
Julep strainer
Välinetyyppi: Julep strainer
Käyttötarkoitus:
Julep straineria (siivilä) käytetään pääasiassa mixing glassin kanssa. Se on siivilä, mutta ei yhtä tiivis kuin Hawthorne. Mixing glassissa valmistetaankin pääasiassa drinkkejä, joissa on vain viinoja, eikä niitä sheikata yhtä rajusti kuin sheikkerissä valmistettuja, jolloin jäähilettäkään ei synny.
Muuta:
Tämä on pinnoittamatonta ja ruostumatonta terästä. Terävä kulma siivilän varressa auttaa siivilää pysymään paikallaan mixin glassissä kaataessa juomaa.