Blendaamalla valmistetaan yleensä drinkit, joiden halutaan olevan nestemäistä kiinteämpää olomuotoa. Runsaasti jäitä sisältävää drinkkiä blendaamalla saadaan sorbettimainen, jäähileinen koostumus drinkkiin, kunhan blenderi eli tehosekoitin on riittävän tehokas jäiden murskaamiseen.