Matador

Tämä resepti on itse asiassa Anders Ericksonin yhdistelmä kahdesta Matador-nimisestä drinkistä.


Matador

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (reposado) Tequila Ocho Reposado 22.5 ml
Vermutti Martini Bianco 22.5 ml
Triple Sec / Curaçao Grand Marnier Cordon Rouge 22.5 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 1 roiskaus

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Ananasmehu 30 ml
Limemehu 15 ml

Koristeeksi
Ananaksen lehti
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 19.1 % i

Ravintola-annoksia: 1.4 kpl i

Tilavuus: 113.5 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Orrefors More Nick & Nora

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 11.11.2025

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tequilan agaave maistuu tässä selkeästi, vaikka sitä on suhteessa muihin ainesosiin varsin maltillisesti. Maistan myös vermutin pienen yrttisyyden ja Grand Marnierin konjakkipohjan. Ananas jää yllättävän vähälle huomiolle, mutta drinkki on kuitenkin raikas. Lime tuo lisäksi jonkin verran kitkeryyttä makuun. Helposti juotava ja ihan hyvä drinkki, joka ei ihan kuitenkaan ole niin herkullinen, että jäisi mieleen.

ARVOSANA
80 / 100

Matador

Tämä resepti on itse asiassa Anders Ericksonin yhdistelmä kahdesta Matador-nimisestä drinkistä.


Matador

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
19.1 % i
Ravintola-annoksia:
1.4 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
113.5 ml i
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
11.11.2025
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
30 ml
15 ml

Koristeeksi
Ananaksen lehti

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Tequilan agaave maistuu tässä selkeästi, vaikka sitä on suhteessa muihin ainesosiin varsin maltillisesti. Maistan myös vermutin pienen yrttisyyden ja Grand Marnierin konjakkipohjan. Ananas jää yllättävän vähälle huomiolle, mutta drinkki on kuitenkin raikas. Lime tuo lisäksi jonkin verran kitkeryyttä makuun. Helposti juotava ja ihan hyvä drinkki, joka ei ihan kuitenkaan ole niin herkullinen, että jäisi mieleen.

ARVOSANA
80 / 100