TERVETULOA
Olet saapunut autodidaktin (itseoppineen) miksologin kotipesään eli virtuaaliseen kotibaariin. En ole koskaan työskennellyt ravintolamaailmassa enkä muutoinkaan ollut sivuston teeman kanssa tekemisissä ammattimaisesti. Esittelen sivustolla harrastukseeni liittyviä välineitä ja aineita. Kirjoitan satunnaisesti blogiini kirjoitelmia mielen päällä olevista, miksologiaan liittyvistä asioista. Selaamalla ja hakemalla löydät sivustolta muutakin sisältöä.
KUUKAUDEN ALKOHOLILAJI
Valitsen kuukausittain alkoholilajin, jota käytän sen kuun drinkkivideoissa. Kuluvan joulukuun laji on banaanilikööri, jonka edustajia sivustollani näet alla. Aiempien kuukausien alkoholilajit löytyvät täältä.
VIIMEKSI TEKEMÄNI DRINKIT
Teen kotibaarissani drinkkejä. Sekä tehdyt että vuoroaan odottavat (eli kaikki) drinkit löydät täältä. Olen myös kerännyt erikseen tehdyt ja vuoroaan odottavat drinkit omiin luetteloihinsa. Klikkaamalla drinkkiä näet mm. sen ainesosat ja arvioni siitä.
VIIMEKSI LISÄÄMÄNI ALKOHOLIT
Kuten muissakin harrastuksissa, tulee harrastusvälineitä (tässä viittaan alkoholeihin) hankittua säännöllisen epäsäännöllisesti. Toisinaan niitä hankitaan tarpeeseen ja toisinaan vain kokeilunhalun tyydyttämiseen. Nämä ovat viimeisimmät alkoholihankintani ja lisäykseni sivustolle.
VIIMEKSI MAISTELEMANI & ARVIOIMANI ALKOHOLIT
Jotta joskus pystyisin kehittelmään omia (onnistuneita) drinkkireseptejä, on minun tunnettava alkoholien maut. Siksi olen maistellut ja arvioinut suuren osan hankkimistani alkoholeista. Kaikkia lisäämiäni ja hankkimiani alkoholeja en vielä ole eri syistä (mm. säilyvyys avaamisen jälkeen) johtuen arvioinut. Klikkaa alkoholia ja katso mitä mieltä olen siitä raakana maisteltuna. Voit myös kirjoittaa oman arviosi mistä tahansa sivustolla esitellystä alkoholista.
En tule arvioimaan sivustolla lainkaan oluita, siidereitä, lonkeroita, viinejä, limuviinoja tai vastaavia, sellaisenaan juotavaksi tarkoitettuja miedompia alkoholeja. Ensinnäkään en pidä lainkaan oluista tai viineistä, joten en osaisi niitä minkäänlaisella puolueettomuudella arvioidakaan ja toiseksi… no, tarviiko muuta syytä?
YOUTUBE / VIDEOT
Minulla on YouTube-kanava nimellä Autodidakti Miksologi. Kuvaan kotibaarissani drinkkivideoita ja lataan ne editoinnin jälkeen YouTubeen sinunkin nautittavaksi, tai ainakin nähtäväksi. Löydät kaikki drinkit, joista valmistusvideo on olemassa, omalta sivultaan ja alla näet tuoreimmat julkaisut. Kanavalla saattaa esiintyä muutakin miksologiaan liittyvää asiaa kuin varsinaista drinkin valmistusta.
KIRJOITELMIA
Kun miksologiaan, alkoholiin tai muu aihepiiriin liittyvä asia on riittävän merkittävä tai tunteita herättävä, kirjoitan siitä blogiini. Ei ole täysin poissuljettua, että jossakin vaiheessa suorittaisin myös vertailua esimerkiksi alkoholittomista ainesosista kuten mehuista, miksereistä yms. Alla tuoreimmat kirjoitelmani.
