Drinkki työn alla - ToDo

Moonkist Coconut

Drinkkiperhe: Tiki
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 15.7 % i
Tilavuus: 182 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shaker
Jää lasissa: i Pebble-jää

Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (kypsytetty) Flor de Caña 4 Years 45 ml
Rommi (kypsytetty) Appleton Estate Rare Casks 12 Year 22.5 ml
Katkero (bitter) Angostura Aromatic Bitters 2 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Kookosmaito 45 ml
Hunajasiirappi 30 ml
Kookossiirappi / Cream of coconut 15 ml
Limemehu 15 ml
Falernum 7.5 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Make and Drink. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.