Moonkist Coconut
Drinkkiperhe: Tiki Valmistustapa: Sheikataan Alkoholipitoisuus: 15.7 % Tilavuus: 182 ml | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Double Rocks Käyttämäni välineet: Boston cocktail shaker Jää lasissa: Pebble-jää |
Tiki-drinkkejä harvoin siivilöidään sheikkaamisen jälkeen, vaan sheikatessa käytetyt jäät (varsinkin kun sheikkaamiseenkin käytetään pebble-jäätä) kaadetaan monesti suoraan lasiin ja tuoreita jäitä vain lisätään lasi täyteen.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (vaalea) | Flor de Caña 4 Years | 45 ml |
Rommi (kulta) | Appleton Estate Rare Casks 12 Year | 22.5 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 2 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Kookosmaito | 45 ml |
Hunajasiirappi | 30 ml |
Kookossiirappi / Cream of coconut | 15 ml |
Limemehu | 15 ml |
Falernum | 7.5 ml |
Drinkin lähteenä on toiminut Make and Drink. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.