French Martini (mesimarja)

Drinkki kehitettiin 1980-luvulla Yhdysvalloissa. Alkuperäisessä drinkissä käytetään mustaherukkalikööriä ja sen yleinen (makeampi) vaihtoehto on ranskalainen musta vadelmalikööri Chambord. Sain kuitenkin käsiini suomalaista mesimarjalikööriä ja halusin koittaa sitä tässä drinkissä. Lisäksi “yleisimmässä” alkuperäisen drinkin reseptissä suhteet ovat 4:1:3 (vodka, likööri, mehu) kun tässä variaatiossa suhteet ovat 1:1:2 (vodka, likööri, mehu) korostaen mesimarjalikööriä.


French Martini

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
90 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 16.9 % i

Ravintola-annoksia: 2 kpl i

Tilavuus: 180 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Orrefors More Coupe

Jää lasissa: i
Ei mitään

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 23.06.2023

Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Mesimarjaversio kuvassa vasemmalla. Mesimarjalikööri antaa yllättävän vähän väriä drinkille (vrt. vadelmaversio samasta). Ananasmehun keltainen on yhä lähes keltainen ja vain aavistuksen oranssin puolelle vivahtava. Tuoksussa huomaan oikeastaan vain ananaksen. Maussa onneksi ananas ja mesimarja yhdessä luovat makean yhdistelmän, jossa kumpikin maistuu, mutta kumpikaan ei peitä toista. Vodkan tuoma etanolikin maistuu, mutta onneksi vain miedosti. Ihan mukava drinkki. Luokittelisin tämän sinne kuvitteelliseen “elegantit drinkit” kategoriaan. Molemmat versiot saavat saman arvosanan, vaikka maistuvatkin eriltä. Paremmuusjärjestykseen en osaa niitä laittaa.

ARVOSANA
85 / 100

French Martini (mesimarja)

Drinkki kehitettiin 1980-luvulla Yhdysvalloissa. Alkuperäisessä drinkissä käytetään mustaherukkalikööriä ja sen yleinen (makeampi) vaihtoehto on ranskalainen musta vadelmalikööri Chambord. Sain kuitenkin käsiini suomalaista mesimarjalikööriä ja halusin koittaa sitä tässä drinkissä. Lisäksi “yleisimmässä” alkuperäisen drinkin reseptissä suhteet ovat 4:1:3 (vodka, likööri, mehu) kun tässä variaatiossa suhteet ovat 1:1:2 (vodka, likööri, mehu) korostaen mesimarjalikööriä.


French Martini

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
16.9 % i
Ravintola-annoksia:
2 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
180 ml i
Juoma-astia:
Orrefors More Coupe
Jää lasissa: i
Ei mitään
Tehty & arvioitu:
23.06.2023
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
90 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Mesimarjaversio kuvassa vasemmalla. Mesimarjalikööri antaa yllättävän vähän väriä drinkille (vrt. vadelmaversio samasta). Ananasmehun keltainen on yhä lähes keltainen ja vain aavistuksen oranssin puolelle vivahtava. Tuoksussa huomaan oikeastaan vain ananaksen. Maussa onneksi ananas ja mesimarja yhdessä luovat makean yhdistelmän, jossa kumpikin maistuu, mutta kumpikaan ei peitä toista. Vodkan tuoma etanolikin maistuu, mutta onneksi vain miedosti. Ihan mukava drinkki. Luokittelisin tämän sinne kuvitteelliseen “elegantit drinkit” kategoriaan. Molemmat versiot saavat saman arvosanan, vaikka maistuvatkin eriltä. Paremmuusjärjestykseen en osaa niitä laittaa.

ARVOSANA
85 / 100