Mämmikäs

VIDEO

Mämmikäs

Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 15.7 % i
Tilavuus: 120 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Rocks
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainer
Jää lasissa: i Keskisuuret jääkuutiot

Mikä sopisikaan suomalaisen drinkkilasiin paremmin kuin mämmi? No varmaan ihan mikä vaan muu, mutta niin vain on tällainen mämmidrinkkikin kehitetty. Suomalaisuuden kruunaa kotimainen ruisviski. Onhan mämmikin valmistettu ruisjauhoista ja ruismaltaista.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Viski (ruis) Kyrö Malt 40 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Mämmi 40 ml
Vaniljakastike 20 ml
Maito 20 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki näyttää ihan suklaajuomalta. Se maistuu kuitenkin mämmiltä ja jonkin verran myös etanolilta. Muut maut jäävät aikalailla piiloon ja se on harmi, sillä makumaailma jää nyt melko yksipuoliseksi. Ei tämä pahaa ole, jos ei herkullistakaan. Tuskin haluaisin toista tällaista juoda, ainakaan heti perään. Oletin etukäteen, että mämmi jäisi drinkissä rakeiseksi, mutta se sheikkautui ihan sileäksi. Jälkimaussakin etanoli tulee esiin.

ARVOSANA: 55 / 100 (19.03.2024)

Drinkin lähteenä on toiminut Cocktailnyymi. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.