Täyttä Pashaa

VIDEO

Täyttä Pashaa

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 140 ml i
Alkoholipitoisuus: 12.9 % i
Ravintola-annoksia: 1.2 i
Käyttämäni juoma-astia: Rocks – Riedel DSG
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainer
Jää lasissa: i Keskisuuret jääkuutiot
Sesonki: i Pääsiäinen
Tehty & arvioitu: 19.03.2024

Kun kerta mämmistäkin on tehty drinkki, niin eihän toista pääsiäisen perinneruokaa voi jättää huomiotta. Kehitin itse tällaisen simppelin drinkin, jossa pääosassa pitäisi olla pasha, mutta katsotaan onko.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Viski (ruis) Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey 40 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Pasha 60 ml
Vaniljakastike 20 ml
Maito 20 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkki on mukavan hapan pashasta, mutta samalla makea vaniljakastikkeesta. Viski maistuu, mutta vain hyvien aromien osalta, etanoli ei maistu. Maidon ansiosta drinkki ei ole täyttä puuroa. Tämä on ihan hauskan makuinen drinkki, mutta jotta se olisi juotavampi, pitäisi maitoa varmaan olla desin verran, jolloin toki kaikki mautkin laimenisivat. Jälkimakuna suuhun jää samankaltainen tunne ja maku kuin olisi kuivakakun taikinaa raaputtanut taikinakipon pohjalta. Ehkä näitä ei kuitenkaan montaa joisi esimerkiksi baari-illan aikana.

ARVOSANA: 75 / 100

Drinkin lähteenä on toiminut Autodidakti Miksologi itse. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin.