Täyttä Pashaa
Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch Valmistustapa: Sheikataan Tilavuus: 140 ml Alkoholipitoisuus: 12.9 % Ravintola-annoksia: 1.2 | Käyttämäni juoma-astia: Rocks – Riedel DSG Käyttämäni välineet: Boston cocktail shakerHawthorne strainer Jää lasissa: Keskisuuret jääkuutiot Sesonki: Pääsiäinen Tehty & arvioitu: 19.03.2024 |
Kun kerta mämmistäkin on tehty drinkki, niin eihän toista pääsiäisen perinneruokaa voi jättää huomiotta. Kehitin itse tällaisen simppelin drinkin, jossa pääosassa pitäisi olla pasha, mutta katsotaan onko.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Viski (ruis) | Bulleit 95 Rye Frontier Whiskey | 40 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Pasha | 60 ml |
Vaniljakastike | 20 ml |
Maito | 20 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkki on mukavan hapan pashasta, mutta samalla makea vaniljakastikkeesta. Viski maistuu, mutta vain hyvien aromien osalta, etanoli ei maistu. Maidon ansiosta drinkki ei ole täyttä puuroa. Tämä on ihan hauskan makuinen drinkki, mutta jotta se olisi juotavampi, pitäisi maitoa varmaan olla desin verran, jolloin toki kaikki mautkin laimenisivat. Jälkimakuna suuhun jää samankaltainen tunne ja maku kuin olisi kuivakakun taikinaa raaputtanut taikinakipon pohjalta. Ehkä näitä ei kuitenkaan montaa joisi esimerkiksi baari-illan aikana.
ARVOSANA: 75 / 100
Drinkin lähteenä on toiminut Autodidakti Miksologi itse. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin.