Drinkki työn alla - ToDo

Airmail

Drinkkiperhe: Highball / Fizz
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 15.5 % i
Tilavuus: 120 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel Ouverture Champagne
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Kun kuulin Andersin mainitsevan, että tästä drinkistä saattaisi tykätä Daiquirin ystävä, olin heti myyty, tätä täytyi koittaa. Asiaan vaikutti myös se, että olin juuri etsimässä uuden vuoden juhlintaan sopivia kuohuviinidrinkkejä.

Huomaa, että kuohuviiniä ei sheikata. Sheikkaa kaikki muut ainesosat, kaada ne lasiin ja kaada  vasta sitten kuohuviini sekaan.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Rommi (vaalea) Havana Club Añejo 3 Años 30 ml
Kuohuviini Cantina Pizzolato Biologico Prosecco Extra Dry 60 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Hunajasiirappi 15 ml
Limemehu 15 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Anders Erickson. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.