Strawberry Fields

Tämä resepti kiinnitti huomioni hyvällä tavalla heti, kun se interwepsissä osui näkökenttääni. Tässä on useampi ainesosa, joita en varsinaisesti fanita (tequila, orgeat ja Campari). Haluan kuitenkin uskoa, että ne kaikki voivat toimia drinkissä, jos määrät ja kokonaisuus osuvat kohdilleen.


Strawberry Fields

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Tequila (reposado) Espolòn Reposado 45 ml
Katkero (bitter) Campari 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Mansikkasiirappi 20 ml
Orgeat 15 ml
Limemehu 15 ml
Drinkkiperhe:
Sour

Alkoholipitoisuus: 19.8 % i

Ravintola-annoksia: 1.4 kpl i

Tilavuus: 110 ml i

Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks

Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala

Valmistustapa:
Sheikataan

Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer

Tehty & arvioitu: 23.02.2024


KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkissä tuoksuu orgeat, mansikka ja aavistuksen verran tequilakin. Maussa pinnalle nousee yllättävän voimakkaana Camparin tuoma kitkeryys. Myös orgeat maistuu selvästi. Muut maut jäävät satunnaisiksi, valitettavasti. Drinkki maistuu siltä, että ainesosien määriä säätämällä tästä voisi tulla jotain varsin hyvääkin. Käyttämäni orgeat on Giffardin valmistamaa ja sen määrää vähentäisin reseptissä varmaan kymmeneen milliin. Saman tekisin Camparille. Varmuutta sille, pääsisikö noiden muutosten jälkeen jo tequila ja mansikkasiirappikin esiin, ei tietenkään ole ilman kokeilua… jota en nyt tee.

ARVOSANA
70 / 100

Strawberry Fields

Tämä resepti kiinnitti huomioni hyvällä tavalla heti, kun se interwepsissä osui näkökenttääni. Tässä on useampi ainesosa, joita en varsinaisesti fanita (tequila, orgeat ja Campari). Haluan kuitenkin uskoa, että ne kaikki voivat toimia drinkissä, jos määrät ja kokonaisuus osuvat kohdilleen.


Strawberry Fields

Drinkkiperhe:
Sour
Välineet: i
Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Alkoholipitoisuus:
19.8 % i
Ravintola-annoksia:
1.4 kpl i
Valmistustapa:
Sheikataan
Tilavuus:
110 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Iso kirkas jääpala
Tehty & arvioitu:
23.02.2024

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
15 ml
15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Drinkissä tuoksuu orgeat, mansikka ja aavistuksen verran tequilakin. Maussa pinnalle nousee yllättävän voimakkaana Camparin tuoma kitkeryys. Myös orgeat maistuu selvästi. Muut maut jäävät satunnaisiksi, valitettavasti. Drinkki maistuu siltä, että ainesosien määriä säätämällä tästä voisi tulla jotain varsin hyvääkin. Käyttämäni orgeat on Giffardin valmistamaa ja sen määrää vähentäisin reseptissä varmaan kymmeneen milliin. Saman tekisin Camparille. Varmuutta sille, pääsisikö noiden muutosten jälkeen jo tequila ja mansikkasiirappikin esiin, ei tietenkään ole ilman kokeilua… jota en nyt tee.

ARVOSANA
70 / 100