Drinkki työn alla - ToDo

Tia Mia

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Alkoholipitoisuus: 28 % i
Tilavuus: 112.5 ml i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään

Tämä on mezcalia käyttävä riffi legendaarisesta Mai Tai -drinkistä. Olisin muuten käyttänyt tässä Appletonin 12-vuotiasta rommia, mutta koska tiedän entuudestaan, että mezcal tulee peittoamaan kaikki muut maut, on turha “haaskata” hyvää rommia…

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Mezcal Del Maguey Vida Clásico 30 ml
Rommi (kypsytetty) El Dorado 12 Year 30 ml
Triple Sec / Curaçao Pierre Ferrand Dry Curaçao 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Limemehu 22.5 ml
Orgeat 15 ml

Drinkin lähteenä on toiminut Lui Fernandes. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: