Amster… damn it, De Kuyper!
Tämä appelsiininen drinkki on nimeään myöten oma muokkaukseni eli riffi Difford’s Guide -sivustolta löytyneestä Amsterdam-drinkistä. Amsterdam on Tiki-maailmasta tutun Trader Vic’n vuonna 1972 kehittämä. Reseptissä käskettiin käyttää viinana geneveriä, mutta koska minulla ei sellaista vielä ole, päätin käyttää geneverin jalostettua versiota, eli giniä.
DRINKIN RESEPTI 
| Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä | |
| Triple Sec / Curaçao | De Kuyper Blue Curaçao | 22.5 | ml |
| Gini (london dry) | Beefeater London Dry Gin | 45 | ml |
| Katkero (bitter) | Angostura Orange Bitters | 2 | roiskaus |
| Alkoholittomat ainesosat | Määrä | |
| Appelsiinimehu | 22.5 | ml |
Sour
Orrefors More Coupe
Ei mitään
Sheikataan
Valmistusvideoni:
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Appelsiinibitteri maistuu turhan voimakkaana. Appelsiinin maku ei ole erityisen vahva. Alkoholi meinaa tässäkin maistua läpi, vaikka sitä on varsin maltillisesti. Lue kirjoitelmani viiden appelsiiniliköörin maistelustani täältä.
ARVOSANA
60 / 100
Amster… damn it, De Kuyper!
Tämä appelsiininen drinkki on nimeään myöten oma muokkaukseni eli riffi Difford’s Guide -sivustolta löytyneestä Amsterdam-drinkistä. Amsterdam on Tiki-maailmasta tutun Trader Vic’n vuonna 1972 kehittämä. Reseptissä käskettiin käyttää viinana geneveriä, mutta koska minulla ei sellaista vielä ole, päätin käyttää geneverin jalostettua versiota, eli giniä.
Drinkkiperhe: Sour | |
| Alkoholipitoisuus: 25.1 % | Ravintola-annoksia: 1.5 kpl |
| Valmistustapa: Sheikataan | Tilavuus: 92 ml |
Juoma-astia: Orrefors More Coupe | Jää lasissa: Ei mitään |
| Tehty & arvioitu: 02.09.2023 | |
| Valmistusvideoni: | |
DRINKIN RESEPTI
MääräAlkoholittomat ainesosat
MääräKOMMENTTINI DRINKISTÄ
Appelsiinibitteri maistuu turhan voimakkaana. Appelsiinin maku ei ole erityisen vahva. Alkoholi meinaa tässäkin maistua läpi, vaikka sitä on varsin maltillisesti. Lue kirjoitelmani viiden appelsiiniliköörin maistelustani täältä.
