Banana Cow
Drinkkiperhe: Flip / Nog / Punch Valmistustapa: Sheikataan Alkoholipitoisuus: 14.1 % Tilavuus: 167 ml | Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Highball Jää lasissa: "Tavalliset" jääpalat |
Lehmänmaidon käyttö drinkissä varmasti jakaa sekä mielipiteitä, että ideologioita. Itse olen maidon suurkuluttaja, joten minua ei tarvinut kauaa houkutella tätä drinkkiä koittaman.
DRINKIN RESEPTI
Tarvittava alkoholilaji | Käyttämäni alkoholi | Määrä |
Rommi (tumma) | Appleton Estate Rare Casks 12 Year | 45 ml |
Likööri (banaani) | Tempus Fugit Crème de Banane | 15 ml |
Katkero (bitter) | Angostura Aromatic Bitters | 1 ml |
Alkoholittomat ainesosat: | Määrä |
Maito | 90 ml |
Sokeriliemi (1:1) | 15 ml |
Vaniljauute | 1 ml |
KOMMENTTINI DRINKISTÄ
Drinkissä on yllättävänkin pirtelömäinen koostumus sheikatusta maidosta. Maussa päähuomiosta taistelevat tasaväkisesti banaanilikööri ja rommi. Etanoli tässä ei onneksi maistu lainkaan. Drinkki on makeahko, muttei missään nimessä överimakea ja vaniljauute tuo oman passelin lisäyksensä drinkkiin. Tällainen vahva, kypsytetty rommi sopii drinkkin hyvin, sillä ei tällaista kukaan haluaisi liian pliisuna juoda. Varsin mukava aikuisten kesäpirtelö! Jos reseptiä haluaisi jatkokehittää, niin pieni kookoksen maku varmasti sopisi tähän myös, ehkä kaakaoliköörikin…
ARVOSANA: 90 / 100 (05.12.2023)
Drinkin lähteenä on toiminut The Educated Barfly. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.