VIDEO

Final Ward

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Spirit Forward
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 90 ml i
Alkoholipitoisuus: 34.3 % i
Ravintola-annoksia: 2 i
Käyttämäni juoma-astia: Riedel DSG Nick & Nora
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Ei mitään
Tehty & arvioitu: 19.08.2023

Final Ward on variantti Last Word -cocktailista. Variantin kehitti Ward-niminen baarimestari. Tässä gini on korvattu ruisviskillä ja lime sitruunalla. Kaikkia ainesosia laitetaan sheikkeriin yhtä paljon.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Viski (ruis) Rittenhouse Straight Rye Whiskey 22.5 ml
Likööri (yrtti) Chartreuse Verte 22.5 ml
Likööri (kirsikka) Luxardo Maraschino Originale 22.5 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Sitruunamehu 22.5 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Ihan eriltähän tämä toki maistuu kuin Last Word. Siitä pitää ginin vaihtaminen ruisviskiin huolen. Tämähän on itse asiassa maistuva drinkki, jota esikuvasta ei varsinaisesti voi sanoa. Viskin vivahteet tuovat ryhtiä drinkkiin merkittävällä tavalla. Etanoli ei tässä maistu lainkaan, vaikka viski on 50% alc ja vihreä Chartrouse peräti 55%. Sitruuna toimii hyvin yhdessä ruisviskin kanssa, eikä sitruuna ole yhtä pistävä maultaan kuin lime, vaikkei seinäruusuksikaan jää. Tämä on drinkki, jonka ihan mielellään juo ja voisi joskus jopa tilata baarissakin, jos sellaisessa asioisi.

ARVOSANA: 85 / 100

Drinkin lähteenä on toiminut Anders Erickson. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: