Rhubarbra Streisand

VIDEO

Rhubarbra Streisand

Katso kotibaarissani kuvaamani video drinkin valmistuksesta YouTube-kanavallani.

Drinkkiperhe: Sour
Valmistustapa: Sheikataan
Tilavuus: 120 ml i
Alkoholipitoisuus: 19.7 % i
Käyttämäni juoma-astia: Rocks – Riedel DSG
Käyttämäni välineet: i Boston cocktail shakerHawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i Pebble-jää
Tehty & arvioitu: 24.11.2024

Drinkin nimi on tietenkin yhdistelmä laulaja Barbra Streisandia ja englanninkielistä sanaa raparperille (rhubarb). Mezcal on ainakin tähän asti ollut tequilan kanssa siellä suosikkiviinojen listan peräpäässä. Joko nyt olisi muutoksen aika? Kiitos T.R.Björkbom-Trading Oy:lle Moninin raparperisiirapista.

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilajiKäyttämäni alkoholi ii Määrä
Mezcal Del Maguey Vida Clásico 30 ml
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 15 ml
Likööri (passion) Passoa 15 ml

Alkoholittomat ainesosat:i Määrä
Limemehu 22.5 ml
Raparperisiirappi 22.5 ml
Demerarasiirappi (2:1) 15 ml

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vaikka mezcalin savuinen maku tulee ensimmäisenä esiin, tulee heti sen perässä tai jopa rinnalla kesäistä raikkautta sekä raparperisiirapista että passionlikööristä. Tämä on heittämällä paras koskaan maistamani mezcal-pohjainen drinkki, tämä on ihan hitti ja yleiselläkin asteikolla loistava ja mielenkiintoinen! Yleensä niin voimakas jamaikalainen rommi meinaa jäädä taka-alalle makujen kaikkeudessa, mutta kun tietää miltä S&C maistuu, senkin maun tunnistaa taustalta hyvällä tavalla. Tämä drinkki oli kyllä viime aikojen kovin positiivinen yllättäjä!

ARVOSANA: 90 / 100

Drinkin lähteenä on toiminut Uncle Pete's Cocktail Shop. Olen tarvittaessa vaihtanut lähdereseptin ainesosia käytettävissäni oleviin. Alkuperäinen resepti löytyy täältä.


KATSO MYÖS NÄMÄ DRINKIT: