Rhubarbra Streisand

Drinkin nimi on tietenkin yhdistelmä laulaja Barbra Streisandia ja englanninkielistä sanaa raparperille (rhubarb). Mezcal on ainakin tähän asti ollut tequilan kanssa siellä suosikkiviinojen listan peräpäässä. Joko nyt olisi muutoksen aika? Kiitos T.R.Björkbom-Trading Oy:lle Moninin raparperisiirapista.

Rhubarbra Streisand

DRINKIN RESEPTI

Tarvittava alkoholilaji Käyttämäni alkoholi i Määrä i
Mezcal (kypsyttämätön) Del Maguey Vida Clásico 30 ml
Rommi (kypsytetty) Smith & Cross Jamaica Navy Strength 15 ml
Likööri (passion) Passoa 15 ml

Alkoholittomat ainesosat Määrä i
Limemehu 22.5 ml
Raparperisiirappi 22.5 ml
Demerarasiirappi (2:1) 15 ml

Koristeeksi
Kuivattu limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vaikka mezcalin savuinen maku tulee ensimmäisenä esiin, tulee heti sen perässä tai jopa rinnalla kesäistä raikkautta sekä raparperisiirapista että passionlikööristä. Tämä on heittämällä paras koskaan maistamani mezcal-pohjainen drinkki, tämä on ihan hitti ja yleiselläkin asteikolla loistava ja mielenkiintoinen! Yleensä niin voimakas jamaikalainen rommi meinaa jäädä taka-alalle makujen kaikkeudessa, mutta kun tietää miltä S&C maistuu, senkin maun tunnistaa taustalta hyvällä tavalla. Tämä drinkki oli kyllä viime aikojen kovin positiivinen yllättäjä!

ARVOSANA
90 / 100

Valmistusvideoni YouTubessa:
Rhubarbra Streisand
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus: 19.8 % i
Ravintola-annoksia: 1.6 kpl i
Tilavuus: 120 ml i
Käyttämäni juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistustapa:
Sheikataan
Käyttämäni välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Tehty & arvioitu: 24.11.2024
Reseptin lähde/idea: i
Uncle Pete's Cocktail Shop (arkisto)
Drinkissä käytetyt alkoholit: i

Del Maguey Vida Classico
Smith n' Cross Jamaica Navy Stength
Passoa

Rhubarbra Streisand

Drinkin nimi on tietenkin yhdistelmä laulaja Barbra Streisandia ja englanninkielistä sanaa raparperille (rhubarb). Mezcal on ainakin tähän asti ollut tequilan kanssa siellä suosikkiviinojen listan peräpäässä. Joko nyt olisi muutoksen aika? Kiitos T.R.Björkbom-Trading Oy:lle Moninin raparperisiirapista.

Rhubarbra Streisand

Tehty & arvioitu: 24.11.2024
Drinkkiperhe:
Sour
Alkoholipitoisuus:
19.8 % i
Ravintola-annoksia:
1.6 kpl i
Tilavuus:
120 ml i
Juoma-astia:
Riedel DSG Rocks
Valmistustapa:
Sheikataan
Välineet: i
Boston cocktail shaker (tin on glass)Hawthorne strainerFine mesh strainer
Jää lasissa: i
Pebble-jää
Valmistusvideoni:
Katso valmistusvideo YouTube-kanavallani

DRINKIN RESEPTI i

Tarvittava alkoholilaji
Käyttämäni alkoholi i
i Määrä

Alkoholittomat ainesosat

i Määrä
22.5 ml

Koristeeksi
Kuivattu limeviipale

KOMMENTTINI DRINKISTÄ

Vaikka mezcalin savuinen maku tulee ensimmäisenä esiin, tulee heti sen perässä tai jopa rinnalla kesäistä raikkautta sekä raparperisiirapista että passionlikööristä. Tämä on heittämällä paras koskaan maistamani mezcal-pohjainen drinkki, tämä on ihan hitti ja yleiselläkin asteikolla loistava ja mielenkiintoinen! Yleensä niin voimakas jamaikalainen rommi meinaa jäädä taka-alalle makujen kaikkeudessa, mutta kun tietää miltä S&C maistuu, senkin maun tunnistaa taustalta hyvällä tavalla. Tämä drinkki oli kyllä viime aikojen kovin positiivinen yllättäjä!

ARVOSANA
90 / 100